Winterkarte


  • Kohlrübeneintopf                               €   5,90

    mit knusprig gebratenem Gänsefleisch und Kartoffelschnitz


    Wildbratwurst                                     €  10,90

    mit Speckrosenkohl und Kartoffelpüree 


    Gänsemägen und  Herzen               €  12,90

    in Petersiliensoße und Kartoffelpüree


    Gebratene Gänseleber                       € 17,90

    in Balsamicojus an Kartoffelpüree


    ½ Bauernente „Weltlaterne Art“       €  19,50

    Apfelrotkohl, Knödel 


    Hirschgulasch mit Pilzen,                    €  17,90

    Apfelrotkohl   und Spätzle

Nun das Beste für Sie! Wir braten nur ganze Gänse ab. 

Nur so wird der Geschmack voll entfaltet.


Knuspriger Gänsebraten frisch aus dem Ofen

Gänsesoße, wahlweise Rot- oder Grünkohl, Kartoffeln oder Knödel    € 23,00


Bratapfel Dessert im Glas mit Marzipanstreusel              €  4,90

Vanilleeis im Zimtmantel ( mit Alkohol)    


Hausgemachter Ingwerlikör 2 cl      € 3,00


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Weihnachtskarte
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