Winterkarte


  • Kohlrübeneintopf                                                                       

    mit knusprig gebratenem Gänsefleisch und Kartoffelschnitz 

    €    5,90 

    Gänsemägen und  Herzen                                                         

    in Petersiliensoße und  Kartoffelpüree   

    €  13,90

    Gebratene Gänseleber                                                             

    in Balsamicojus an Kartoffelpüree 

    €  16,90

    ½ Bauernente „Weltlaterne Art“                                        

    Apfelrotkohl , Knödel   

    €  19,90                                                                    

    Hirschgulasch mit Pilzen, Apfelrotkohl   und Spätzle          

     € 18,90


    Nun das Beste für Sie:

    Wir braten  nur ganze Gänse ab, nur
    so wird der Geschmack voll entfaltet.

    ¼ Knuspriger Gänsebraten frisch aus dem Ofen            

    Gänsesoße, wahlweise Rot- oder Grünkohl, Kartoffeln oder Knödel        € 26,00


    Bratapfel  Dessert im Glas

    mit Marzipanstreusel  und Zimteis  ( mit Alkohol) 
    €  5,90
      

    Lauwarmer Schokoladenkuchen (Bananenbrot)            
    auf Orangenspiegel und Zimteis                                    
    €  5,90


    Hausgemachter Ingwerlikör  2 cl    
    € 3,50


pdf
Weihnachtskarte 2018
Datei downloaden